Ezt még tegnapelőtt csináltam, és bevallom, nem a saját fejemből pattant ki, én is úgy olvastam valahol. Ez is végtelenül egyszerű, ámde annál ötletesebb étel. Csupán annyi a lényege, hogy fogsz egy adag kölest - én olyan fél zacskóval tettem bele körülbelül - , és megfőzöd. (Kb. másfélszeres mennyiségű forró vízben, néhány percig, kóstolgasd, érezni fogod mikor jó - akkor amikor puha...:)) Picit hagyod hűlni, majd fogsz egy kiolajozott sütőlapot, és beleteríted, kb. fél centi vékonyan. Kész a "tészta", amit tetszőleges feltéttel megpakolhatsz - én először megkentem fokhagymás olajjal (sajnos olíva nem volt itthon de azzal lenne az igazi), majd rákentem a múltkorról maradt salsát, raktam rá vegyesen zöldségeket és a tetejére mozzarellát. Betoltam a sütőbe, majd amikor megbarnult a sajt, kivettem. Jó étvágyat!

Több dolog is volt a napokban amikről szerettem volna egy-egy bejegyzést írni, de amint láthatjátok, átszerkesztettem teljesen a blogot, szóval ezeket nem volt még időm feltenni. Úgyhogy most minden egyszerre jön, jó szórakozást hozzá!:)

Itt az első, ami tényleg nagyon egyszerű, inkább csak ötletadásnak szánom azoknak, akik nagyon tanácstalanok egy életmódváltás kezdeti időszakában. Így rövid és lényegretörő leszek, mert már a címből sejti mindenki szerintem, hogy hogy kell csinálni...:)

Tehát: készítesz egy pörköltet, a hagyományos módon: hagyma dinsztel, paprika rá, só, bors, fokhagyma, majd nem húst teszel hozzá, hanem tetszőleges zöldségeket - a képen zöldborsó, kukorica, zöldhüvelyű zöldbab, karfiol, és piros húsú kaliforniai paprika keveréke látható, kb. 2-3 csészényi, ez olyan 3 adagra lett elég. Felöntöd vízzel, majd puhára párolod. A tarhonyát kis olajon megpirítod, felöntöd másfél-kétszeres mennyiségű vízzel, majd nagyon pici lángon megfőzöd, néha megkeverve - ebből egy fél zacskóval tettem bele, 250 grammos volt ha jól emlékszem. Ha kész, én össze szoktam keverni, de ki ahogy szereti. Jó étvágyat!:)